Gourmandise/Food : La Pavlova Mangue Ananas de Fauchon

Les chefs pâtissiers de La maison Fauchon présentent la Pavlova Mangue Ananas en part individuelle.

Sur un lit de meringue croquante, l’onctuosité d’une ganache à la vanille de Madagascar est associée à la fraicheur de cubes d’ananas et de mangue frais.

Une compotée de mangues et de fruit de la passion apporte une note acidulée à l’ensemble.

6,50 €