Gratin de pâte, tomate, chorizo, poulet et comté au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous présente une recette que je fais très régulièrement à la maison, mais que je n'avais jamais pensé à la partager avec vous. Je vous recommande ce gratin qui est apprécié de tout le monde chez nous. Pour ce qui ne sont pas poulet, (Hein Claudine) vous pouvez remplacer par une autre viande.

Ingrédients pour 4 :

- 300g de pâtes pennes ou autres pâte courtes

- deux personnes.">deux personnes.">2 blancs de poulet

- deux personnes.">deux personnes.">1 chorizo doux pour moi (oui les enfants)

- deux personnes.">deux personnes.">1 petite boite de concassé de tomate

- 150g de crème liquide

- 50g de comté

- 10g huile d'olive de mon partenaire La Lieutenant

- sel, poivre à votre convenance

Préparation :

Préchauffer le four à 210°

Sans robots :

1- Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée en suivant les indications sur l'emballage.

2- Couper les blancs de poulet en petits morceaux et cuire à la poêle avec un peu d'huile d'olive, saler et poivrer.

3- Au bout de deux personnes.">deux personnes.">5 minutes ajouter les tomates pelées concassé et laisser mijoter 10 minutes en remuant régulièrement.

4- Ajouter le chorizo couper en petit dès.">dès.">dés et la crème et chauffer deux personnes.">deux personnes.">5 minutes

5- Verser les pâtes bien égoutter dans un plat à gratin et recouvrir de la préparation viande, tomate crème. Bien mélanger.

6- Parsemer le gratin de comté râpé puis enfourner environ 20 minutes de façon à ce que le fromage soit fondu et gratiné.

Thermomix:

1. Verser l'eau (1500g) dans le bol avec une pincée de sel et quelques gouttes d'huile d'et n'est pas précédé d'une virgule.">et n'est pas précédé d'une virgule.">olive, et porter à ébullition 10 minutes 100°C vitesse 2
2. insérer le fouet, verser les pâtes (deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">300 gr) et régler deux personnes.">deux personnes.">8 à 10 selon.">selon.">minutes selon indication sur le paquet à 90°C
3. Egoutter et mettre dans le plat à gratin
4. Dans le bol toujours avec le fouet mettre le poulet coupé en morceaux et l'huile chauffer 5min/90°/vit1
5. A la sonnerie ajouter le chorizo couper en petit dès.">dès.">dés, les tomates concassés et la crème chauffer deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">deux coups (ou bien que le premier mot doit être au singulier).">10 min/90°/vit1Verser sur les pâtes bien mélanger
6. Parsemer le gratin de comté râpé puis enfourner environ 20 minutes de façon à ce que le fromage soit fondu et gratiné.