Velouté de potimarron, pommes de terre et carottes au thermomix

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente un velouté que j'adore.

Ingrédients pour 4 :

- 300g de potimarron

- 100g de carottes

- 100g de pomme de terre

- 800g d'eau

- 20g de crème de liquide

- deux personnes.">deux personnes.">1 oignon

- deux personnes.">deux personnes.">1 gousse d'ail

- Sel et poivre à votre convenance

- deux personnes.">deux personnes.">1 kub Knorr

Préparation :

1- Dans le bol mettre la gousse d'ail et l'oignon coupé en deux et mixer 5sec/vit4

2- Chauffer 3min/60°/vit2

3- Ajouter les légumes couper en dès.">dès.">dés et rondelle, l'eau, le sel et poivre et chauffer 20min/100°/vit1

4- A la sonnerie ajouter la crème et mixer 1min/vit10

5- Rectifier l'assaisonnement et remixer 20sec/vit8

6- Servir