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Pain au lait moelleux au thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

pain lait moelleux thermomix

Pain au lait moelleux au thermomix, recette facile pour votre délicieux pain du petit déjeuner ou goûter.
Faites ce délicieux pain avec cette recette rapide avec le thermomix du vorwerk.

pain lait moelleux thermomix

INGRÉDIENTS

300 g de farine
250 g de lait
30 g de sucre
20 g de lait en poudre
10 g huile
5 g de levure de boulanger
10 g de beurre
5 g de sel.
PRÉPARATION

Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre thermomix – pour le beurre il doit etre tres froid à peine sorti du frigo.
Programmez votre thermomix pour 8 minutes en mode épi.
Versez votre pâte dans un saladier et laissez reposer 1h30.
Faites chauffer votre four à 180°.
Farinez un plan de travail puis dégazez la pâte et façonnez.
déposez ensuite sur une plaque à four et laissez reposer 1 heure de plus.
Ensuite faites les dorer avec un peu du lait.
Placez votre plaque au four pour une durée de 25 minutes.
Laissez refroidir au moins 10 minutes avant de servir.

régalez vous bien … Bon appétit !


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