Cookies chocolat moelleux au thermomix

Cookies chocolat moelleux au thermomix. Je vous propose une recette des Cookies tous en chocolat moelleux, facile et simple a préparer avec le thermomix.

Cette Recette est testée et créée par Le thermomix TM5

Ingrédients ( 6 Personnes )

– 125 g beurre
– 130 g chocolat
– 1 oeuf
– 175 g farine
– 60 g sucre en poudre
– 60 g cassonade
– 1 c. à café rase levure chimique
– 1 pincée Sel

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat en morceau dans le

, régler 10 sec à vitesse 9 puis réservé.
Ajouter le Beurre mou avec le sucre en poudre et la Cassonade, mixer 1 min à vitesse 3. Racler les parois du à l’aide de la spatule.
Casser l’oeuf dans le puis mixer 45 sec à vitesse 4.
Ajouter la Farine, la Levure et la pincée de sel. Régler 1 min à vitesse 3.
Ajouter le Chocolat et mélanger 30 sec à vitesse 4.
Recouvrir la plaque du four de papier de cuisson et y verser le tous.
Ajouter des morceaux ou des pépites de chocolats.

Enfourner et compter durant 20 min de cuisson (four à 180°C)
Laisser refroidir sur une grille.