Poires fondantes au Thermomix

Poires fondantes au Thermomix. Voici une recette des Poires fondantes à la vanille, cannelle, facile et simple a préparer chez vous avec le Thermomix.

Cette Recette est testée et créée par Le thermomix TM31

Ingrédients ( 4 Personnes )

– 1.200 kg de poires
– 30 g de sucre vanillé, TM
– 10 g de la cannelle poudre
– 100 g d’eau ou de bourbon

Préparation

éplucher, couper les poires en quartiers ( n’oublier pas d’ôter les pépins) ou les laisser en entier.

Les mettre dans le

avec le sucre vanillé et la cannelle.

Ajouter les 100 g d’eau et cuire doucement à 90°C pendant 20 min à la vit.1/

Vérifier la cuisson en piquant les poires avec un couteau, si nécessaire prolonger 5min, vit

toujours à 90°C et toujours .