Tarte saucisson, pommes de terre, gouda et tomates séchées au thermomix ou sans

Coucou,

Je vous présente aujourd'hui une tarte réalisée avec les restes de mon frigo. On s'est régalé. Merci à mon partenaire AZ cuisine. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients :

- 50g de saucisson (environ)

- 1 pâte brisée maison recette ici thermomix ici kitchenaid

- 60g de gouda (environ)

- 6 tomates séchées

- 1 œufs

- 20cl de crème liquide entière

- 3 pommes de terres cuite à l'eau

- Sel et poivre à votre convenance

Préparation :

Préchauffer le four à 200°

Thermomix :

1- Faire votre pâte brisé

2- Étaler votre pâte dans un moule à tarte

3- Piquer le fond de tarte avec une fourchette

4- Répartir sur le fond de tarte les pommes de terre coupées en rondelle

5- Mettre dessus le saucisson couper en rondelle

6- Puis mettre des cubes de gouda et des tomates séchées coupé en morceaux.

7- Dans le bol mettre l'œuf, la crème, le sel et poivre et mixer 30sec/vit3

8- Verser sur votre tarte et enfourner 25 à 30 minutes, selon votre four.

9- Déguster chaud avec une salade verte

Sans robot :

1- Faire votre pâte brisé

2- Étaler votre pâte dans un moule à tarte

3- Piquer le fond de tarte avec une fourchette

4- Répartir sur le fond de tarte les pommes de terre coupées en rondelle

5- Mettre dessus le saucisson couper en rondelle

6- Puis mettre des cubes de gouda et des tomates séchées coupé en morceaux.

7- Battre l'œuf avec la crème, le sel et le poivre.

8- Verser sur votre tarte et enfourner 25 à 30 minutes, selon votre four.

9- Déguster chaud avec une salade verte