Quiche au poivron et chorizo facile au thermomix

Quiche au poivron et chorizo facile au thermomix. Je vous propose une recette de Quiche au poivron et chorizo, facile et simple a réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

– 1 rouleau de pate brisée
– 300 g de poivron rouge
– 200 g de chorizo
– 40 cl de créme
– 3 oeuf
– 20 g d’huile d’olive
– muscade
– sel et poivre

Préparation

Préchauffer le four a 180°C.
Lavez les poivrons, otez la queue et les pépins puis coupez les en dés. Mettre les dés de poivron dans le bol avec l’huile d’olive et faire cuire 10min varoma /

/n sans le gobelet doseur.
Disposer la pâte dans le moule, piquez le fond et la faire cuire a blanc sans la faire colorer.
Pelez le chorizo et coupez le en dés.
Sortez la pâte du four disposer dessus les poivrons et le chorizo. Lavez le bol du thermomix et mettre les oeuf, la crème, la muscade, le sel et le poivre programmer 30 sec vit 4.
Répartissez le mélange sur la tarte et enfourner 35 min.