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Tapenade

Par Nolly Shuor
 HORS D'OEUVRE
Ingrédients :
400 g ( 12 on) d'olives noires denoyautees
100 g ( 3 on ) de capres
2 ou 3 gousses d'ail pressees
2 ou 3 pruneaux, figues seches ou abricot sec
1 boite d'anchois et son huile
1 jus de citron
Préparation :
Hachez au couteau tous les ingredients sur une planche ou PULSEZ
au robot quelques secondes. Ajoutez le jus de citron et melangez.
http://www.cuisineaz.com - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com

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