Sauce 2 moutardes : un air de la sauce mc do royal deluxe : une recette super bonne, en s’en lécher les babines ou les doigts…
A servir dans un sandwich maison au poulet par exemple ou dans un burger, avec des frites, bref une sauce passe partout que les enfants adorent et les grands aussi…
La recette est archi simple :
dans un bol, mettre 1 cs (cuillère à soupe) de moutarde ancienne + 2 cs de moutarde traditionnelle + 4 cs d’huile de tournesol, bien mélanger avec une fourchette ou un petit fouet.
Ajouter ensuite un jaune d’oeuf et quelques gouttes de jus de citron, finir par 1 cs de crème fraiche épaisse et voilà.
Perso, j’ai ajouté des herbes : ciboulette et un peu d’échalote, c’était un pur régal.
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