Confiture orange citron et Pamplemousse au thermomix

confiture orange citron pamplemousse thermomix

Confiture orange citron et Pamplemousse au thermomix, très délicieuse confiture pour votre petit déjeuner ou goûter.
Faites cette délicieuse recette facilement avec votre thermomix.

INGRÉDIENTS

5 oranges
2 zestes d’orange
1 gousse de vanille
1 pamplemousse
1 citron
500 g de sucre en poudre
4 g agar-agar
50 g d’eau
PRÉPARATION

Commencez par épluchez les oranges, pamplemousse et citron puis coupez-les en morceaux.
Mettez-les avec le zeste et la vanille fondue dans un saladier puis versez en dessus le sucre et remuez puis réservez-les pour au moins 12 heures.
Après les 12 heures retirez la vanille puis versez le tout dans le bol de votre thermomix.
Mixez pendant 20 secondes à vitesse 3.
Ensuite programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 1.
Pendant ce temps délayez agar-agar dans l’eau.
A la sonnerie ajoutez l’eau avec agar-agar et programmez le thermomix pour 5 minutes – 100° – vitesse 2.
A la fin versez le contenu du bol du thermomix dans des pots, fermez-les puis retournez-les.

Régalez vous bien … Bon appétit !