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Clafoutis courgettes jambon à l'ail des ours

Par Chrissyv

Une petite recette, inspirée de deux blogs...celui de des recettes ww de Nanette et celui de ma copinaute Vanda

Clafoutis courgettes jambon à l'ail des ours


pour 4 personnes
info ww = 8 SP/personne
500g de courgettes
120g de farine
200g de lait demi ecreme
3 œufs
125g de des de jambon
40g emmental rapé
1 CS d'ail des Ours déshydraté
1 cc de thym
sel et poivre

Clafoutis courgettes jambon à l'ail des ours


Eplucher les courgettes, les couper en tranches epaisses et les mettre dans le thermomix.
Ajouter farine, œufs , lait, ail des ours, thym, sel et poivre.
mixer 8s vit 5.
Verser dans un moule silicone (pour moi le moule tablette Demarle que j'adore)
Ajouter les des de jambon et le fromage rapé. Melanger dans le moule.
Cuisson 40 min four préchauffé à 210 °
 

Clafoutis courgettes jambon à l'ail des ours


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