Magazine Cuisine

Rillettes de poulet au citron avec thermomix

Par Recette247

Rillettes de poulet au citron avec thermomix. Voici une autre recette des Rillettes de poulet au citron, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 2 Pots )

– 250 g de blanc de poulet cru
– 1 cube bouillon légumes
– 1 cube jus de rôti
– 3 tranches citron

Autres ingrédients

– 70 g de crème
– 40 g de Saint Morêt nature
– 1 échalote
– 15 g de jus de citron
– 15 g de ketchup maison
– 1/2 pincées de piment d’Espelette
– du sel
– du poivre

Préparation

Faire revenir le poulet sur ses deux faces,
Recouvrir d’eau dans lequel on a dissout les 2 cubes, et ajouter les tranches de citron.
Faire cuire 10 mn et vérifier la cuisson du poulet.

Dans le

Rillettes de poulet au citron avec thermomix
mettre l’échalote et le poulet et mixer touche « turbo » 30s.
Ajouter la chair des citrons cuits, le jus de citron, la crème, le Saint Môret, le ketchup maison, le piment d’Espelette en fonction du goût, le sel et le poivre.
Mixer 40s,
Rillettes de poulet au citron avec thermomix
vitesse 2.
Verser dans 2 ramequins et réfrigérer au moins 2 heures.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Recette247 28873 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines