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Sauce Baileys pour les glaces au thermomix

Par Recette247

Sauce Baileys pour les glaces au thermomix. Je vous propose la recette de la Sauce Baileys pour les glaces, facile et simple a réaliser avec le thermomix.

Ingrédients

– 200g de chocolat noir
– 250g crème liquide
– 100g cassonade
– 2 C.à.S du sirop d’érable
– 20g de beurre
– 60ml de Baileys

Préparation

Mixer le chocolat noir en appuyant sur turbo 6 à 7 fois.
Ajouter tous les ingrédients sauf le baileys dans le bol.
Cuire à 100°C durant 12 min vitesse 2.
A l’aide de spatule ajouter le baileys.
Vous sauce est prête!
Mettre votre sauce dans une bouteille, laisser la refroidir dans le refrigerateur.


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