Pépites de chocolat fait maison avec Thermomix

Pépites de chocolat fait maison, une recette facile et simple à préparer à la maison avec votre thermomix.

Ingrédients :

• 250 g de chocolat noir sucré

Préparation :

– Avant de commencez, chemisez une plaque avec du papier sulfurisé et placez au congélateur pendant 30 min.

– Dans le bol de thermomix mettez le chocolat réglez 6 min à 50°C vitesse 1.

– Mettez la préparation dans une poche à douille jetable, puis couper le bout de la poche plastique.

– Laissez le chocolat durcir 2 min dans la poche à douille.

– Retirez la plaque du congélateur et déposez des petites quantités du chocolat, continuez jusqu’à épuisement du chocolat.

– Une fois vous avez terminez placez la plaque au réfrigérateur pendant 1 heure au moins.

– Conservez les pépites de chocolat dans une boîte hermétique.

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