Mayonnaise sans œuf avec Thermomix, une recette facile et simple de mayonnaise qui rendra service à tous les allergiques ou personnes ne pouvant plus consommer d’oeufs.
Ingrédients :
200 g de lait de soja
½ cuillère à café de curcuma
25 g de vinaigre blanc
Une pincée de sel
300 g d’huile de tournesol
Préparation :
Dans le bol de Thermomix, versez le lait, le curcuma, le vinaigre, une pincée de sel, ensuite versez l’huile et réglez 50 sec à la vitesse 7.
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