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Cake aux pommes vegan au thermomix ou sans

Par Poupoule38
Cake aux pommes vegan au thermomix ou sans

Coucou,

Voici un cake ultra moelleux on s'est régalé. J'ai pris la recette sur le blog jujube en cuisine.

Ingrédients :

-   deux personnes.">deux personnes.">2 pommes

-   200 g de farine de blé

-   100 g de sucre

-   11 g de levure

-   150 ml de lait végétal (ici amande de mon partenaire Perl'amande)

-    50 ml d'huile végétale (ici tournesol)

-   deux personnes.">deux personnes.">1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°

Thermomix :

1-   Épluchez et râpez vos pommes. Réservez

2-   Dans le bol mettre tous les ingrédients sauf les pommes et mixez 30sec/vit4

3-   Ajoutez vos pommes râpé et mixer 10sec/vit3

4-   Versez dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.

5-   Enfourner environ 30 minutes à 180°. La cuisson va dépendre de votre four. Pour savoir s'il est cuit plantez la pointe veut dire ">pointe veut dire "extremity", par ex.: la pointe du stylo. Si vous voulez dire "point in time", écrivez moment, si vous voulez dire "to point at", écrivez montrer du doigt, si vous voulez dire "topic", écrivez sujet.">pointe d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolongez la cuisson.

6-   Sortir du four et laisser refroidir.

Sans robot :

1-   Épluchez et râpez vos pommes. Réservez

2-   Mélangez les ingrédients secs dans un premier cul de poule.

3-   Mélangez les ingrédients liquides dans un second cul de poule

4-   Mélangez les deux appareils (secs et liquides) jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5-   Ajoutez les pommes râpées, mélangez bien.

6-   Enfourner environ 30 minutes à 180°. La cuisson va dépendre de votre four. Pour savoir s'il est cuit plantez la pointe d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolongez la cuisson.

7-   Sortir du four et laisser refroidir.

Cake aux pommes vegan au thermomix ou sans
Cake aux pommes vegan au thermomix ou sans

Mon partenaire pour cette recette

Perlamande - Vente de produit Bio


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