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verrines de maïs au lait et cidre ( recette foire internationale Rennes 2017)

Par Lesdelicesdethithoad @lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous!

Bizarre ces verrines n'est ce pas? 

Elles ont attiré la curiosité sur le stand samedi!

Elles ont plu , elles ont surpris, elles ont conquis mais elles ont également reçu des "beurk"!!!!!

Alors si vous voulez vous faire une idée, je vous conseille d'essayer et de vous faire votre propre avis!

verrines de maïs au lait et cidre ( recette foire internationale Rennes 2017)

POUR UNE VINGTAINE DE VERRINES

300g de maïs en boite (D'AUCY)

50cl de lait entier (LAITIK)

15cl de cidre doux

10cl de crème fraîche épaisse

sel et poivre

Egoutter le maïs et faire cuire 10mn dans le lait et le cidre.

Mixer l'ensemble au blender.

Ajouter la crème et assaisonner.

Verser dans les verrines.

Servir chaud, tiède ou froid.

Bon appétit!

PS : on peut passer l'ensemble au tamis afin d 'obtenir un aspect plus velouté

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apéritif, verrine, lait cidre
verrines de maïs au lait et cidre ( recette foire internationale Rennes 2017)
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