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Pâté de viande avec cookeo

Par Nicole Michelin @recette360

Pate de viande cookeo

Une recette d’une entrée délicieuse pour accompagner vos repas.
facile et rapide à realiser chez vous avec votre cookeo.
Voila la recette pour faire ce plat.

pate de viande cookeo

La recette la plus facile du pâté de viande au cookeo

INGRÉDIENTS

1 kg de boeuf haché
500 g de chair à saucisse
2 jaunes d’œufs
3 pains de mie
1 branche de thym
ail
Sel
poivre
PRÉPARATION

Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients sauf la banche de thym.
Remuez bien le tout jusqu’à obtenir un mélange homogène semblable à une farce.
Mettez la moitié de votre mélange dans une terrine.
Mettez en dessus votre branche de thym.
Ensuite ajoutez le reste de votre préparation.
Filmez votre terrine avec un film alimentaire.
Versez 20 cl d’eau dans la cuve de votre cookeo.
Mettez votre terrine dans le panier à vapeur.
Lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 20 minutes.
Servez le pâté de viande chaud ou froid.

Bon appétit !


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