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Salade de riz au radis rose, haricots, gruyère, oeufs, jambon et maïs

Par Poupoule38
Salade de riz au radis rose, haricots, gruyère, oeufs, jambon et maïs

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une salade que j'ai réalisée pour mes employés. Il avait un chantier de chapiteau à monter et nous leur avons payé à manger le midi. Ils ont beaucoup aimé cette salade complète.

Ingrédients pour 6 :

-   250g de riz

-   deux personnes.">deux personnes.">1 botte de radis rose

-   deux personnes.">deux personnes.">1 boite de maïs

-   deux personnes.">deux personnes.">1 petite boite de haricots

-   50g de gruyère

-   deux personnes.">deux personnes.">3 œufs

-   6 tranches de jambon

-   Sel et poivre

-   deux personnes.">deux personnes.">2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :

1-   Cuire votre riz comme indiqué sur le paquet.

2-   Égoutter et mettre dans un grand saladier

3-   Égoutter vos boites de maïs et de haricots et les vider sur le riz.

4-   Faire cuire vos œufs.

5-   Une fois cuit les écailler et les couper en petit dès.">dés et les mettre dans le saladier.

6-   Nettoyer et couper vos radis en rondelle et les mettre avec le reste des ingrédients.

7-   Couper le gruyère en petits dès.">dés et le mettre dans le saladier.

8-   Saler et poivre.

9-   Ajouter l'huile et bien mélanger.

10-  Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Salade de riz au radis rose, haricots, gruyère, oeufs, jambon et maïs
Salade de riz au radis rose, haricots, gruyère, oeufs, jambon et maïs

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