Cocktail Mimosa Rapide avec Thermomix

Cocktail Mimosa avec Thermomix

Voici la recette du cocktail Mimosa le grand classique des soirées festives, c’est facile et rapide à réaliser avec votre Thermomix.

Ingrédients :

• 300 ml de Jus d’ orange
• 600 ml de Champagne
• 100 ml d’ eau
• 5 cuillères à soupe de sucre

Préparation :

– Dans le bol mettez l’eau et le sucre puis réglez 4 min à 70°C à la vitesse 1.
– A la sonnerie ajoutez les orange épluchées et coupées en morceau et donnez 3 coup de turbo.
– Ensuite réglez 40 sec à la vitesse 10.
– Passez le jus au chinois puis versez dans un récipient.
– Ajoutez la champagne puis mélangez et mettez au réfrigérateur pour refroidir.
– Servez les cocktails mimosas dans des coupes puis décorez avec des tranches d’ orange.

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