Tartinade au thon et aux radis / Tuna and Radish Spread

Voici une nouvelle recette! Elle a d’abord été destinée au panier de la semaine 12. Comme le dernier panier est une copie presque conforme du précédent, elle fera également l’affaire pour le panier de la semaine 14. Et ce sera une bonne façon de remplir vos sandwichs pour les jours ensoleillés à venir.

Tartinade au thon et aux radis / Tuna and Radish Spread:

Ingrédients:

– 280g de thon

– 100ml de mayonnaise

– 8 radis, coupés en rondelles

– 2 tiges de céleri, coupées en fines tranches

– 1 pomme boskoop, évidée et coupée en fines tranches

– 2 cs de jus de citron frais

Préparation:

Dans un bol moyen, mélanger le thon, la mayonnaise, les radis, le céleri, les tranches de pomme et le jus de citron.

Servir avec du pain à grains entiers grillés.

English below

Tuna and Radish Spread:

Here’s a new recipe! It was initially dedicated to the basket of week 12. As the last basket is a close copy of the previous one, it will also do it for the basket of week 14. And it will be a nice way to stuff your sandwiches for the sunny days to come.

Ingredients:

– 280g tuna

– 100ml mayonnaise

– 8 radishes, chopped

– 2 stalk celery, chopped

– 1 Boskoop apple, cored and chopped

– 2 tablespoons fresh lemon juice

Preparation:

In a medium bowl, combine the tuna, mayonnaise, radishes, celery, apple, and lemon juice.

Serve with toasted whole grain bread.