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Cookies......... Ben...Miammmmmmmmm

Par Kekenou
Cookies......... Ben...Miammmmmmmmm

220 g de chocolat pâtissier

10 gttes de extrait de vanille

Pépites de chocolat à l'oeil

Faire fondre le chocolat et le beurre doucement dans une casserole

Avec un batteur électrique muni des fouets !!!

Fouetter les oeufs, le sucre roux et l'extrait de vanille

puis rajouter le chocolat refroidi

Ajouter la farine + sel + levure et bien mélanger

Sur une feuille de papier sulfurisé ou silpat

faire des petits tas de la pâte à cookies

Mettre au four préchauffer à 180°c chaleur tournante pendant 13 mn

Surveiller la cuisson les fours sont tous différents

A la sortie les cookies restent souples et durciront à température ambiante

Cookies......... Ben...Miammmmmmmmm

Ils sont partis à la vitesse grand V


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