Magazine Cuisine

Mayonnaise d’avocat avec Thermomix

Par Sabine91

Voici la recette de la mayonnaise d’avocat, une mayonnaise légère sans œuf à base d’avocat, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix.

Ingrédients :
  • 1 avocat
  • 4 cuillères à soupe de lait de soja
  • 1 citron
  • 4 cuillères à soupe huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • 1/2 cuillère à café de sucre de canne
Préparation :

Épluchez l’avocat, enlevez le noyau puis coupez en morceaux.
Ensuite mettez les morceaux d’avocat dans le bol de thermomix et mixez 5 sec à la vitesse 5.
Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez 30 sec à la vitesse 5.
Conservez la mayonnaise d’avocat dans un bocal en verre stérilisé puis placez au réfrigérateur, pour 2 ou 3 jours .


L’article Mayonnaise d’avocat avec Thermomix est apparu en premier sur Plat et Recette-Recettes de Cuisine Faciles et legeres-Thermomix-Cookeo.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Sabine91 310696 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines