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Gateau à la vanille et framboise avec thermomix

Par Nicole Michelin @recette360

Gateau vanille framboise thermomix

Comment faire un Gâteau à la vanille et framboise avec thermomix ? un gâteau moelleux, fondant, un délice pour votre dessert ou votre goûter.
A noter que c’est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31.
N’hésitez pas à déguster ce délicieux gâteau facile à préparer avec cette recette.

Recette facile du Gâteau à la vanille et framboise – thermomix

INGRÉDIENTS

Gâteau à la vanille

300 g farine
200 g sucre
2 sachet sucre vanillé
1 sachet de levure
1 verre lait
1/2 verre d’huile
3 oeufs

Coulis de framboises

200 g de framboises
60 g de sucre
60 g d’eau
PRÉPARATION

gateau vanille framboise thermomix

Préparation du gâteau vanille:

D’abord chauffez votre four à 200°.
Ensuite mettez, la farine, les sucres, levure, huile, lait et œufs dans le bol de votre thermomix.
Mixez le tout 40 secondes à vitesse 4 puis 10 secondes à vitesse 5.
Beurrez votre moule à cake, versez dedans votre pâte puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.

Préparation du coulis de framboise:

Lavez le bol de votre thermomix puis mettez dedans vos framboises avec sucre et eau.
Ensuite programmez votre thermomix pour 5 minutes – 90° – vitesse 5.
Faites passez votre préparation au chinois puis mettez au au réfrigérateur.

Montage du gâteau :

A la sortie du four, laissez votre gâteau refroidir un moment, coupez en deux faites une couche de creme chantilly puis une autre avec le coulis de framboise et remettez l’autre moitié en dessus.
Ensuite saupoudrez votre gâteau avec du sucre glace, coupez en morceaux et servez..

régalez vous bien … Bon appétit !


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