Jello aux fraises maison avec Thermomix

Voici la recette jello aux fraises maison, un dessert délicieux apprécié par les enfants, facile et simple à réaliser avec votre thermomix.

Ingrédients :

• 250 g de fraises
• 20 g de gélatine
• 70 g de sucre
• 120 ml de jus de pomme
• 270 ml d’eau

Préparation :

Trempez la gélatine dans l’eau froide pendant 10 min.
Dans le bol du Thermomix mettez les fraises puis mixez 20 sec à la vitesse 7, puis laissez de côté.
Lavez le bol puis ajoutez le jus de pomme, l’eau et le sucre puis réglez 5 min à 100° à la vitesse 1.
A la sonnerie, laissez reposer 1 min ensuite ajoutez la gélatine, après mélangez 5 sec à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez les fraises mixées et mélangez 20 sec à la vitesse 3.
Versez la préparation dans cinq moules individuels.
Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Renversez dans des plats puis servez.

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