Assalam Aleykoum, Bonjour à tous !
Recette simple, facile pour garnir vos gâteaux, macarons etc....
_ 1 tablette de chocolat blanc (180g)
_ 200g de créme liquide
Portez à ébullition la crème puis versez sur le chocolat coupe en petit morceaux. Émulsionner avec une maryse ou un fouet et placez au frais une nuit!
Le lendemain, fouettez à vitesse MAX pour obtenir une belle crème montée!!!
Bon ap!!!! ;)
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