Découvrez la recette de la pâte feuilletée, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour vos tartes et chaussons.
Ingrédients :
- Pour la pâte :
- 200 g de farine
- 100 g d’ eau
- 200 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de sel
Préparation :
Mettez tout les ingrédients de la pâte puis réglez 20 sec à la vitesse 5 après 2 min en fonction épi.
Étalez la pâte en rectangle,sur un plant de travail fariné.
Pliez le rectangle en 3, le tiers inférieur, puis le tiers supérieur sur la partie centrale.
![Pâte feuilletée Rapide avec Thermomix Pâte feuilletée Rapide avec Thermomix](http://media.paperblog.fr/i/839/8395512/pate-feuilletee-rapide-avec-thermomix-L-6vgNPB.jpeg)
Couvrez la pâte puis mettez au frais au moins 30 min avant de l’utiliser.
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