POUR 4 PERSONNES
Info ww = 3 SP/Personne
500g ananas epluché coupé en dés et congelé
50g de sucre Rapadura (sucre de canne complet)
1 blanc oeuf
Mettre le sucre dans le bol du T%...mixer 5s vit 8.
Ajouter les des ananas congelés et donner quelques impulsions turbo.
Ajouter le blanc d'oeuf, mixer 1min 30 vit 5 en s'aidant de la spatule.
Si nécéssaire ouvrir et ramener la préparation au milieu. µ
lorsque la préparation est bien lisse , mettre le fouet et regler 1 min vit 3.
le sorbet est pret a etre dégusté !!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble