En bons pionniers du quinoa, chez Priméal, la graine des Incas fait figure de symbole. Notre quinoa Priméal, on l'aime et on le respecte, d'un bout à l'autre de la chaîne. C'est pourquoi il vous offre, à vous, une qualité premium issu de sa filière bolivienne intégrée, respectueuse, engagée et élue IGP !
Le Quinoa Priméal de Bolivie élu IGP
Fraîchement élu, notre quinoa brandit fièrement son IGP, ou en toutes lettres, son indication géographique protégée. Une indication qui veut dire beaucoup pour nous, et valide une fois de plus l'engagement et la transparence de notre filière intégrée. Mais encore ? Une IGP est une indication européenne. Elle récompense un produit agricole brut ou transformé, dont une ou plusieurs caractéristiques dépendent de son origine géographique.
Autrement dit, impossible de créer une IGP ! Elle valide un savoir-faire existant et confirme l'origine d'un produit, protégeant le consommateur comme le produit en question. Dans le cas du Quinoa Priméal, l'IGP récompense donc le savoir-faire de nos producteurs boliviens. Au cœur de l'Altiplano, le quinoa Real y est cultivé selon des techniques ancestrales à 4000 mètres d'altitude. Ce, sans transiger sur l'exigeant cahier des charges de l'agriculture bio !
La filière quinoa Priméal, du producteur au magasin
On vous parle de filière intégrée, mais comment ? La filière intégrée selon Priméal maîtrise la qualité des grains de A à Z, ou plutôt de l'Altiplano jusque dans vos magasins bio. Aucune mauvaise surprise dans votre quinoa rouge ou noir, nous gardons l'œil sur chaque étape de sa mise en boîte... et si une telle traçabilité est possible, c'est justement grâce à cette filière.
Appuyés par une équipe locale au quotidien, nos producteurs boliviens cultivent sur les hauts plateaux un quinoa de qualité, scrupuleusement bio et nutritionnellement riche. Celui-ci subit une première transformation sur place, débarrassant les grains de leur enveloppe amère. Rapatrié par transport maritime, il rejoint alors les ateliers Ekibio pour y être assemblé et conditionné. Une fois dans sa boîte orangée, il ne demande plus qu'à être livré dans vos enseignes favorites... et vient farcir vos oignons doté d'un label bio, d'une IGP et d'une traçabilité exemplaire !
Nos engagements pour un vrai quinoa bio
Chez Priméal, le bio n'est pas qu'un mot, mais un véritable engagement. En choisissant le quinoa Real, vous ne choisissez pas seulement un quinoa sans produit chimique. Vous vous engagez à nos côtés pour une production locale équitable. Vous soutenez, aussi, les producteurs boliviens dans un échange durable et militez pour des produits bio de qualité, traçables et éthiques.
Avec le quinoa Priméal, vous choisissez une agriculture respectueuse de l'environnement, de la biodiversité et du patrimoine nourricier de la planète. Vous votez surtout pour la transparence, avec un grain tracé et contrôlé à chaque étape, sans mauvaises surprises... mais débordant de qualités nutritionnelles et gustatives !
Jeu de briques
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