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Cake aux bananes et pépites de chocolat avec Thermomix

Par Sabine91

Découvrez la recette du Cake aux bananes et pépites de chocolat, un gâteau moelleux et très délicieux à réaliser rapidement avec votre thermomix pour le goûter.

Ingrédients :
  • 3 bananes mûres
  • jus de 1/2 citron
  • 100 g de sucre de canne
  • 100 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 200 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 50 g de pépites de chocolat
Préparation :

Préchauffé le four à 180°C.
Dans le bol du Thermomix mettez les bananes et le jus de citron puis mixez 10 sec à la vitesse 5, et gardez de côté.
Sans lavez le bol mettez le sucre et lez beurre puis mélangez 20 sec à la vitesse 4.
Ajoutez les oeufs puis mélangez 10 sec à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez ensuite la purée des bananes, la farine, la levure et mélangez 20 sec à la vitesse 4.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement avec la spatule.
Versez la préparation dans un moule couvert de papier cuisson puis enfournez pendant 45 min.

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