Magazine Cuisine

Riz au lait Portugais avec thermomix

Par Recette247

Riz au lait Portugais avec thermomix. Voici une recette de la cuisine portigaise, du riz au lait ou arroz doce, facile et simple à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 9 Portions )

– 1000 g de lait
– 150 g de riz Carolino
– 1 zeste de citron
– 1 bâton de canelle
– 1 pincée de sel
– 160 g de sucre
– 4 jaunes d’oeufs
– à discrétion cannelle

Préparation

Mettre le lait, le riz, le zeste de citron, le bâton de cannelle et le sel dans le Closed lid programmer 15 min/90°C/

Riz au lait Portugais avec thermomix
/vitesse
Riz au lait Portugais avec thermomix
, retirer le couvercle et remuer avec la spatule.

Relancer un programme 25 min/90°C/

Riz au lait Portugais avec thermomix
/vitesse
Riz au lait Portugais avec thermomix
.

Ajouter le sucre et les jaunes d’oeufs, remuer avec la spatule pour casser les jaunes d’oeufs et programmer 10 min/90°C//

Riz au lait Portugais avec thermomix
un récipient ou dans des ramequins individuels, laissez refroidir et saupoudrez de cannelle.


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Recette247 96423 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines