Pizza liquide jambon moza au thermomix ou sans

Coucou,

Aujourd'hui je vous présente une recette de pizza que je voulais tester depuis longtemps. Résultat très bon par contre ne vous attendez pas à avoir une pâte croustillante comme la vraie pizza. Je trouve pratique cette pizza quand on est pressé. J'ai pris la recette chez Corinne du joli blogl’atelier de corinette. J'ai juste changé la garniture de ma pizza, mais la base reste exactement la même.

Ingrédients pour 1 pizza :

- 1 œuf

- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 1 cuillère à café de sel

- 1 cuillère à café de sucre

- 1 sachet de levure de boulanger

- 300gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 30cl d'eau tiède

Garniture :

- Coulis de tomate

- Dés de jambon

- 1 boule de mozzarella

- 100g de gruyère râpé

- Olive

Préparation :

Thermomix :

Préchauffer le four à 200°

1- Dans le bol mettre tous les ingrédients de la pâte et mixer 1min/vit4

2- Verser cette pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

3- Répartir le coulis sur votre pâte.

4- Couper la moza en tranche

5- Mettre les ingrédients sur le coulis

6- Enfourner 30 minutes environ plus ou moins selon votre four

Sans robot :

- Mélangez tous les ingrédients

- Verser cette pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

- Répartir le coulis sur votre pâte.

- Couper la moza en tranche

- Mettre les ingrédients sur le coulis

- Enfourner 30 minutes environ plus ou moins selon votre four

Petit concours pour les 4ans de mon blog - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer ( christelle.traynard@wanadoo.fr ) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur. Coucou, Voilà d...

http://lacuisinedepoupoule.com/2017/05/petit-concours-pour-les-4ans-de-mon-blog.html