C’est un peu rapide en apparence mais convaincant au final après la lecture de ce livre, surtout pratique et léger, par la grande spécialiste canadienne de la bière, Elisabeth Pierre.
Selon elle, il suffit de quelques secondes pour choisir un yaourt ou des biscuits dans un supermaché mais pour la bière, l’affaire se complique. On est rapidement perdu sinon impressionné devant les rayons de bières multiples, variées, et l’on ne sait plus vraiment ce que l’on achète.
La solution vient de ce livre. Clair, net, précis, efficace, il présente les styles de bières par des pictogrammes et permet ainsi de choisir vite et bien les bières selon les goûts personnels de chacun, son budget, son menu, etc.
Illustré de nombreux visuels, cet ouvrage s’adresse aux amateurs de bières qui souhaitent découvrir et acheter rapidement une boisson correspondant à leurs envies. Classé par grandes familles de goûts et par styles, cet ouvrage présente les bières françaises et étrangères les plus répandues ainsi qu’une sélection « coup de cœur » de l’auteur.
100 styles de bières décryptés en pictogrammes et classés par types de goûts. Un livre « antisèche » pour bien se repérer dans le monde des bières et surtout bien réussir son achat. Un guide fort pratique.
Hachette Pratique
240 pages
12,90 €
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