clafoutis cerises

500G de cerises
250G de lait
100G de farine
60G de sucre semoule
4 oeufs
10G d'huile
1 sachet de sucre vanille

Recette thermomix par omothermix

Temps de préparation:
5 minutes

Temps de cuisson:
30 minutes

Ingrédients

Pour personne(s)

500G de cerises
250G de lait
100G de farine
60G de sucre semoule
4 oeufs
10G d'huile
1 sachet de sucre vanille

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

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Préparation de la recette thermomix

Comment faire une recette au thermomix de clafoutis cerises?

1. Huiler votre moule à gâteaux.
2. Préchauffer le four sur 210°C.
3. Laver les cerises, les poser dans le fond de votre moule à gâteau.
4. Mettre la farine, les oeufs, le sucre semoule, le sucre vanillé et le lait dans le bol du thermomix et mixer 30 secondes sur la vitesse 4.
5. Mettre la préparation obtenue dans le moule à gâteaux.
6. Enfourner 10 minutes sur 210°C.
7. Diminuer le four sur 180°C et laisser encore 20 minutes votre clafoutis dans le four.

Dégustez votre clafoutis maison au thermomix et régalez-vous

Astuces:

• Vous pouvez ajouter quelques amandes pour rendre ce clafoutis cerises encore plus gourmand
• Cette recette de base peut aussi se faire avec des framboises, des abricots, des prunes ou des pommes. Vous obtiendrez d'excellentes recettes de clafoutis aux framboises thermomix, clafoutis aux abricots thermomix, clafoutis aux prunes thermomix ou clafoutis aux pommes thermomix suivant la saison des fruits
• Vous pouvez utiliser des cerises fraiches comme des cerises congelées ou surgelées
• Pour information, la recette de clafoutis cerises serait originaire du Limousin. Avec d'autres fruits, on appelle se gâteau la flaugnarde ou flognarde. Pour plus d'explications, voir sur Wikipédia
• Bien huiler ou beurrer votre moule à gâteaux
• Si vous le souhaitez, vous pouvez dénoyauter vos cerises grâce à votre robot culinaire thermomix
• Voir aussi nos recettes de tarte aux pommes thermomix, tarte aux prunes thermomix, tarte aux mirabelles thermomix ou notre gourmande tarte poires sucre roux thermomix ou encore notre tarte aux abricots thermomix. Vous allez vous régaler. Miam ;)

Goûtez une bonne recette au thermomix de clafoutis cerises au thermomix de Vorwerk

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

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