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Entremets chocolat / vanille / noix

Par Fimere
ENTREMETS CHOCOLAT / VANILLE / NOIX
Me revoilà après une petite absence, chaleur canicule des circonstances qui font
que passer des heures en cuisine est mission impossible.
Je reviens avec un entremets bien gourmand à base de mousse au chocolat, panna
cotta à la vanille et un croquant praliné noix/amandes.
Une recette que j'ai trouvé chez "Scucre d'orge et pain d'épices".
Cet entremets n'est guère compliqué mais long à réaliser, de préférence le préparer
l'avant veille.
ENTREMETS CHOCOLAT / VANILLE / NOIX
LA SUITE DE LA RECETTE.....

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