Pizza margarita

Une belle pizza margarita, ma préférée ! Simple mais tellement bonne!

Ingrédients pour 4 personnes :

Pâte à pizza :

Garniture :

Préparation :

- Préparation de la pâte :

Mélanger la farine, la levure, l'huile d'olive et le sel avec un peu d'eau tiède.

Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme et lisse.

Fariner la boule de pâte.

- Préparation de la garniture :

- Bien nettoyer son plan de travail, saupoudrer de farine et y étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (on peut travailler directement la pâte sur une feuille de papier sulfurisé).