Gaspacho au thon avec Thermomix

Voici la recette du gaspacho au thon avec thermomix, une soupe froide facile et simple à réaliser pour se rafraîchir cet été.

Ingrédients :

• 700 g de tomate
• 150 g de de pommes
• 2 gousses d’ail
• 10 g de vinaigre
• 30 g d’huile d’olive
• 1 boîte de thon à l’huile d’olive
• Sel

Préparation :

Commencez par peler puis couper les pommes et les tomates en morceaux.
Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis réglez 2 min à la vitesse 10.
Laissez le gaspacho refroidir au réfrigérateur avant de servir.
Versez dans des bols puis décorez avec du thon et servez.

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