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Clafoutis abricots amandes

Par Chrissyv

Un petit moment que je ne suis pas venue sur mon blog partager mes petites recettes.
La balance m'a rappeler à l'ordre ce matin !!! il est donc temps d'arreter de faire n'importe quoi et de se reprendre.

Pour le dessert de ce midi, un petit clafoutis aux abricots...

Clafoutis abricots amandes

POUR 4 PERSONNES 
info ww = 4 SP / Personne

4 CS de farine de Mais 
2 œufs
200g de fromage blanc 0 % 
1 CS de creme 15 % 
2 CS de sugarly de canderel
1 pointe d'arome amande amere
10g d'amandes effilées
500g d'abricots

Clafoutis abricots amandes


Mélanger tous les ingrédients sauf les abricots (Au thermomix, 30s vit 5 )
Denoyauter les abricots et les poser dans un petit plats ou petit moule silicone
Verser la pate dessus
Parsemer d'amandes affilées
Cuisson 25 min à 190° 
Laisser refroidir, mettre au frigo et deguster bien frais.
 

Clafoutis abricots amandes

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