Dos de cabillaud sauce aux poivrons, courgette à la plancha

Bonjour,

Aujourd'hui je vous présente une recette que j'ai improvisée. J'ai cuit mes dos de cabillaud à la plancha ainsi que mes dès.">dés de courgette. On s'est régalé avec mon mari (les enfants sont en vacances avec papy et mamy). Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.

Ingrédients :

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">2 dos de cabillaud

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 poivron rouge pour moi

- 20cl de crème liquide

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">2 courgettes

- Riz

- Sel et poivre du moulin

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">6 tomates cerise

- Huile

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">4 pincée de persil

- deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">1 cuillère à soupe de maïzena

Préparation :

1- Marie chante bien.">Marie chante bien.">Marie chante bien.">Faites chauffer votre plancha

2- Nettoyer et couper vos courgettes en petits dès.">dés.

3- Sur la plancha mettre à cuire les dés de courgette quand ils sont cuits les retirer.

4- Mettre les tomates cerise à cuire quelques minutes sur la plancha

5- Saler, poivrer et mettre un peu de persil sur chaque face du poisson.

6- Mettre à cuir le poisson sur la plancha (attention à bien le retourner régulièrement)

7- Cuire votre riz.

8- Dans un blender (ou thermomix pour moi) mettre le poivron nettoyer épépiner et couper mixer (thermomix 5sec/vit6)

9- Pour le thermomix ajouter la crème, la maïzena, sel et poivre et chauffer 6min/90°/vit2. sans n'est pas suivi d'un article, par ex.: elle l'a fait sans aide (exception: avec un nom spécifique, par ex.: sans le conseil de sa mère).">sans n'est pas suivi d'un article, par ex.: elle l'a fait sans aide (exception: avec un nom spécifique, par ex.: sans le conseil de sa mère).">sans n'est pas suivi d'un article, par ex.: elle l'a fait sans aide (exception: avec un nom spécifique, par ex.: sans le conseil de sa mère).">Sans le thermomix mettre dans une casserole le poivron, la crème, le sel, le poivre et la maïzena et chauffer deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">7 à deux personnes.">deux personnes.">deux personnes.">8 minutes en remuant régulièrement votre sauce doit épaissir.

10- Dans un temps limité.">un temps limité.">un temps limité.">une assiette mettre le poisson le nappé de sauce. Dans un temps limité.">un temps limité.">un temps limité.">un coin mettre le riz, les dés de courgettes et les tomates cerise.

11- Servir

CUISINONS DE SAISON en Juillet 2017 !

Je suis contente nous sommes en Juillet ! Normal c'est le mois de mon anniversaire !! :) Je rigole n'empêche que c'est le mois où ça sent les vacances pour certain(e)s !! Et les vacances ça fai...

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