Cupcakes pirates

Aux fourneaux moussaillons !!

Pour 4 gros muffins

Ingrédients:

- 1 oeuf

- 1 cas de sucre

- 50g de chocolat noir

- 2 cas de farine

- 1 cas de poudre d'amandes

- 1/2 cac de levure

- 1 cas d'huile

- 75ml de crème à 30% MG

- 1 cac de sucre

- 1-2 gouttes de colorant bleu

- Pièces en chocolat

- Drapeaux pirates, cranes en chocolat blanc

1) Faire fondre le chocolat au bain marie. Réserver

2) Fouetter l'oeuf et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la poudre d'amandes et la levure

3) Incorporer le chocolat fondu et l'huile

4) Répartir la pâte dans des moules à muffins et enfourner 12 minutes à 180°C (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)

5) Monter la crème en chantilly avec le sucre et le colorant. Répartir ce mélange sur les muffins

6) Garnir avec des pièces en chocolat, des drapeaux pirates,...