Jus de gingembre au citron vert avec Thermomix

Voici la recette du Jus de gingembre au citron vert avec Thermomix, une boisson très rafraîchissante et facile à préparer à la maison .

Ingrédients :

• 1 litre d’eau
• 10 g de gingembre
• 80 g de sucre de canne
• 1 citron
• 1 citron vert

Préparation :

Épluchez et coupez le gingembre en morceaux, mettez le dans le bol avec le sucre puis réglez 10 sec à la vitesse 8.
Raclez les parois puis mixez 10 sec à la vitesse 8.
Ajoutez le jus de citron et de citron vert puis mixez 10 sec à la vitesse 8.
Ensuite ajoutez l’eau et mixez 20 sec à la vitesse 4.
Filtrez le jus puis servez avec des glaçons.

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