Popsicles au fromage kiri et framboises

 Culinaire Amoula

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: * Préparation:

"مثلجاث الإيسكيمو بجبنة الكيري والتوت البري"

* ا لمقادير:

- 4 قطع من جبنة الكيري

- 100 مل كريمة سائلة كاملة الدسم

- 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة

- 100 g توت بري

* ا لطريقة:

- يطحن التوت.

- يخلط الجبن جيدا بواسطة شوكة.

- تخفق الكريمة حتى تصبح شانتيي، نضيف السكر.

- تخلط كريمة الشانتيي مع الجبن.

- يوزع بوريه التوت في قوالب الإسكيمو، ثم توزع الكريمة، بوريه الجبن والكريمة المتبقية.

- يوضع في المجمد لمدة 4 ساعات علة الأقل قبل إستهلاكه.

- تخرج القوالب من المجمد لمدة 5 دقائق قبل إزالة المثلجات.