Panna Cotta au Yaourt au Thermomix

Voici la recette de la panna cotta au yaourt au Thermomix, un dessert léger et parfait au yaourt à servir avec un coulis de fruits rouge .

Ingrédients :

• 500 g de yogourt grec
• 12 g de gélatine
• 30 g de sucre
• coulis de fruits rouge

Préparation :

Trempez les feuilles de gélatine dans d’eau froide pendant 10 min.
Dans le bol du Thermomix mettez le yaourt, le sucre, et les feuilles de gélatine essorées puis réglez 2 min à 50° à la vitesse 4.
Répartissez la préparation dans des ramequins puis placez au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
Ensuite servez votre panna cotta avec un coulis de fruits rouges.

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