Cet article fait partie de notre revue de presse.
Alors que le tourisme est pointé du doigt dans de nombreux hauts lieux du tourisme européen, nous avons demandé à la géographe et architecte Maria Gravari-Barbas, Professeur à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, directrice de la Chaire UNESCO « Culture, Tourisme, Développement