Une recette facile et rapide à décliner à l'infini.
POUR 4 PERSONNES
8 oeufs
1 petit verre de lait
6 tranche de cheddar ou fromage à croque monsieur ou fromage frais au choix
3 t de jambon blanc
Je n'ai pas calculé cette recette en SP car tout dépend ce que vous mettez dedans...
Battre les oeufs avec le lait , sel et poivre, herbes et aromates au choix
Verser dans une plaque pour gateau roulé (pour moi le flexi plat pan de Demarle, tout simplement Top) et cuire au four préchauffé 180 ° pendant15 mi.
Retourner et laisser refroidir.
Repartir le fromage, le jambon sur l'omelette. Rouler. Déposer sur une plaque et repasser au four 10 min.