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Le Saint Honoré au chocolat de Claire Damon

Publié le 05 septembre 2017 par Framboise32

La chef patissière Claire Damon, Des gâteaux et du pain, présente son Saint Honoré au Chocolat. La patisserie est composée d’une pâte sablée au cacao, d’une pâte à choux garnie de crème au chocolat 66%, de rosaces de chantilly au chocolat et d’un Glaçage au chocolat.

Le Saint Honoré au chocolat de Claire Damon

8€ le gateau


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