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Poulet aux olives et au thym à l’Omnicuiseur

Par Framboizeinthekitchen @FramboizeSud

Il me semble vous avoir parlé de l'omnicuisieur déjà...
Cet ustensile magique pour cuisiner sainement...à basse température
Ah oui, c'était dans cette recette sucrée : Le clafoutis à la pomme...

Et bien là, je vous livre une recette qui prends 5 minutes à préparer... c'en est limite honteux tellement c'est court comme temps de préparation...

Ensuite il y a juste à mettre dans le plat de l'omnicuiseur, tourner le bouton et partir se balader une petite heure pour revenir dévorer ce délicieux poulet aux olives et au thym.

C'est génial. Enfin je trouve ça génial !

Bon je vous donne la recette, régalez vous !

Poulet cuit aux olives et au thym

Poulet aux olives et au thym à l’Omnicuiseur

On fait comment ?

  • Égouttez les olives
  • Placez les dans le croupion du poulet mais gardez en quelques unes
  • Mettez les branches de thym dans le poulet
  • A l'aide de l'élastique qui est sur le poulet lorsqu'on l'achète, refermez lui ses pattes
  • Déposez le poulet dans le plat de cuisson de l'omnicuiseur.
  • Déposez les quelques olives autour du poulet dans le plat de cuisson puis ajoutez les cuillères à soupe d'eau
  • Fermez la cocotte et mettez en cuisson
  • Haut : puissance maxi jusqu'à dorage du poulet, soit 40 minutes puis puissance mini
  • Bas : puissance maxi pendant 30 minutes puis puissance mini
  • En fonction de la taille du poulet, il faudra peut être retourner le plat à mi cuisson.

Partez vous balader... le minuteur fait que la cuisson s'arrête toute seule et le plat garde le poulet au chaud et moelleux pendant 40 minutes encore...
Un vrai kif je vous dit !!!

Si vous n'avez pas d'omnicuiseur vous pouvez faire cuire au four ce poulet aux olives et au thym, environ 30 minutes à 200°C pour qu'il dore, puis à 180°C pour le reste de la cuisson

Bon ap'
Poulet aux olives et au thym à l’Omnicuiseur

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Poulet aux olives et au thym à l’Omnicuiseur

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