Légumes farcis express

Ingredients

• 2 courgettes rondes
• 3 tomates a farcir
• 300 g de riz
• 1/2 litre d’eau
• une barquette de farce à légumes

Préparation

1. Couper l’extrémité des légumes pour en faire un chapeau.
2. Vider les légumes et les remplir de farces.
3. Dans la cuve du cookeo, mettre le riz et l’eau .
4. Mélanger.
5. Y déposer les légumes farcis.
6. Mettre en cuisson rapide ou sous pression pour 10 minutes.