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Tartinade de carottes et tomates au thermomix

Par Recette247

Tartinade de carottes et tomates au thermomix. Une tartinade purement végétale pour changer, une recette simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 1 Pots )

– 1 oignon
– 120 g de beurre
– 250 g de carottes en morceaux
– 120 g double concentré de tomates
– 1 c. à café de thym déshydraté
– 1 c. à café d´origan déshydraté
– 1 c. à café de sel aux herbes
– 1 c. à soupe bombée fond de légumes

Préparation

Mettre l´oignon dans le bol et mixer 3 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l´aide de la spatule.

Ajouter 30g de beurre, chauffer 1min30/120°C/vitesse 1.

Ajouter les carottes, mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l´aide de la spatule.

Ajouter le reste de beurre, le thym, l´origan, le sel et le fond de légumes, chauffer 6 min/90°C/v. 2 puis mixer 10 sec/vitesse 10.


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